46565662.jpg

Vepřové plátky v těstíčku

Ingredience:

400 g vepřové panenky,
sůl,
3 vejce,
3 lžíce mléka,
Solčanka,
1 lžička jemné hořčice,
2 lžíce celozrnné mouky,
2 lžíce hladké mouky,
olej

Postup:

Vepřovou panenku nakrájíme na plátky, které jemně naklepeme a z obou stran posolíme. V míse si připravíme těstíčko z vajec, mléka, hořčice, Solčanky a obou mouk. Do důkladně promíchaného těstíčka namáčíme připravené vepřové plátky a ihned je vkládáme do rozehřátého oleje. Opečeme je zvolna po obou stranách a podáváme s bramborami nebo bramborovou kaší.

26.10.2009 18:53:18
janickahercog
CZIN.eu
www.uvodnik.cz TOPlist
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one