46565662.jpg

Barevná kuřecí směs wok na sladkokyselo

Ingredience:
kuřecí prsní řízky, cibule, nektarinka, velká sladká červená paprika, baby (cherry) rajčátka, meruňková marmeláda, solamyl (naturamyl), olej, sůl, pepř, chilli

Postup přípravy: Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso na nudličky a důkladně ho opečeme, osolíme, opepříme. Přidáme broskev, papriku (obojí nakrájené na kostičky) a baby rajčátka (rozkrájená na čtvrtky). Necháme zeleninu a ovoce trochu změknout. Vmícháme asi dvě polévkové lžíce meruňkové marmelády a mícháme, dokud se pořádně nerozpustí a nepromísí se směsí. Zakryjeme pokličkou a necháme asi deset minut dusit. Nakonec přimícháme koření chilli a solamyl rozmíchaný v trošce vody. Ještě chvíli prohříváme.
Vhodná příloha: rýže, americké brambory, nebo čínské nudle.

Je to jednoduhé a rychlé. Nejlépe se jídlo připravuje v pánvi wok.

29.10.2009 10:59:00
janickahercog
CZIN.eu
www.uvodnik.cz TOPlist
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one