46565662.jpg

Bramborové špízy se šunkou

Ingredience
8 velkých brambor, 2 papriky, cibuli nejlépe červenou, sůl, 4 lžíce pesta,šunka, černý pepř, olej na smažení.

Příprava receptu
Brambory důkladně omyjeme pod tekoucí vodou potom je rozkrájíme na půlměsíčky a vaříme v osolené vodě10 až 12 minut. Pak je scedíme a necháme je okapat. Papriky omyjeme cibuly oloupeme a vše nakrájíme na kostky pozor cibuli rozdělíme na měsíčky ta se nekrájí na kostky. Každý kousek brambory potřeme pestem a obalíme plátkem šunky. Na kovové jehly nebo dřevěné špejly pak střídavě napichujeme obalené brambory, cibuli a papriku. Špízy osolíme a opepříme nakonec před smažením. Na panvi rozehřejeme tuk a po obou stranách opékáme dozlatova. Na talíři pak můžeme špízy obložit zeleninou je to výborná večeře i oběd.
26.10.2009 19:00:59
janickahercog
CZIN.eu
www.uvodnik.cz TOPlist
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one