46565662.jpg

smažené žampiony v šunkovém těstíčku

Potřebujeme tyto suroviny:

  • 500 g žampiónů

  • 2 vejce

  • 1 dcl mléka

  • 100 g hladké mouky

  • 70 g šunkového salámu

  • 1 lžíce nasekané pažitky

  • 150 g oleje

  • sůl


Žampióny rozkrájíme na půlky, osolíme a namáčíme do hustého těstíčka, které jsme připravili z rozšlehaných vajec s mlékem, solí, moukou, nadrobno nakrájeného salámu a pažitky. Smažíme do zlatista a hned podáváme s vařenými brambory, zeleninovým salátem a tatarskou omáčkou.

28.09.2010 08:22:58
janickahercog
CZIN.eu
www.uvodnik.cz TOPlist
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one