46565662.jpg

bedly na víně

Potřebujeme tyto suroviny:
  • 1 kb bedel

  • 50 g anglické slaniny

  • 1 dcl bílého vína

  • 1 lžíce oleje

  • šťáva z půlky citronu

  • sůl

  • pepř

  • máslo


Hlavičky bedel oloupeme a prudce osmahneme z obou stran na oleji. Pak je dáme do zapékací misky vymazané máslem a osolíme a opepříme. Nožičky bedel a anglickou slaninu nakrájíme na malé kousky, osmahneme na zbylém oleji, podlijeme bílýmo vínem a povaříme. Pak ochutíme citronovou šťávou a touto směsí přelijeme hlavičky bedel. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi půl hodiny.

28.09.2010 08:05:59
janickahercog
CZIN.eu
www.uvodnik.cz TOPlist
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one